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商品の詳細
ホワイトの扉と引き出し前部が、すっきりとした直線的なラインで、モダンなキッチンを演出。優れた品質とデザインを低価格でご提供します
メラミン仕上げは耐摩耗性に優れ、湿気やシミ、傷、衝撃に強く、お手入れが簡単です
25年品質保証。詳しくは「品質保証のご案内」をご覧ください
ホワイトのFOuml;RBAuml;TTRA/フォルベットラ カバーパネル、蹴込み板、デコストリップを組み合わせられます
デザイナー
IKEA of Sweden
原材料とお手入れ情報
パーティクルボード, ポリプロピレンプラスチック, フォイル, メラミン仕上げ, フォイル, メラミン仕上げ
きれいな布でから拭きしてください
柔らかな布で水拭きしてください。汚れがひどい場合は、研磨剤の入っていない中性洗剤または石けんをお使いください
商品サイズ
幅:
59.7 cm
フレームの高さ:
10.0 cm
フレームの幅:
60.0 cm
高さ:
9.7 cm
厚さ:
1.6 cm
パッケージ個数:
2 ピース

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Nadru Yakhni

Nadru Yakhni
主要な食材は蓮根、ヨーグルトのみですが、グリーン&ビッグカルダモン、クミン、フェンネル、シナモン、クローブ、ブラックペッパー、ヒングなどなど使用するスパイスが多めで、食べる時だけでなく作る際も香りが楽しめる料理です。


サツマイモとジャワホウレンソウのサブジ

サツマイモとジャワホウレンソウのサブジ
サツマイモとジャワホウレンソウ(アマランサス)をスパイスと共にストーヴの鍋で蒸し煮にしました。サツマイモの甘みとクミン、コリアンダーなどの香りの相性は抜群、さらにホウレンソウの渋みが加わり重層的な味わいを楽しめます。サツマイモに味が負けない程度にホウレンソウは多めに使うことをお勧めします(今回のは少なすぎました笑)。

Dahi Aloo

Dahi Aloo
ジャガイモのヨーグルトカレー。クミンシード、ヒング、ターメリック、コリアンダーパウダー、レッドペッパーを油で炒め、ヨーグルト、塩、ガラムマサラ、茹でたジャガイモを加えて軽く煮て、仕上げにコリアンダーリーフを散らします。チャパティ、米どちらにも合うと思います。温かいうちに食べるとより美味しいです。
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今回は西インドのベジバーガー・パオバジを作りました。


パンは時間が無かったのでスーパーで買ったバタールを使用しました。皮は固いものの味はバジと馴染んでいたように思います。

バジはパオバジマサラから自作して貰いました。一粒だけなのにしっかり主張するブラックカルダモンのスモーキー香りが特徴的でした。チリは抑えめにしましたが、やはり辛いと感じる方が多かったようです。
プロフィール

Author:やりがなくん
ようこそ、やりがなくんと申します。2011年の9月から、妻とほぼ毎日インド料理を作っては食べての生活を送っています。また、2013年より「新安城・インド料理の会」という料理会を主催しています。

GRAF VON FABER-CASTELL コバルト ブルー インク ボトル 75ml Cobalt blue ink bottle 75ml

その他、お問い合わせ先はコチラまで
yariganakunいんどyahoo.co.jp
「いんど」を「@」に置き換えてください。

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